-
Название компании
Margaryan Business Group
-
Рабочая область
Рестораны и Общепит
-
График
-
Образование
-
Опыт
-
Пол
-
Возраст
-
Описание
-
«Hans&Franz» ռեստորանին անհրաժեշտ է մանղալի մասնագետ-խոհարար։
Հիմնական պարտականություններ․
- Նախապատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչներն ուտեստը պատրաստելու համար,
- Ստուգել ապրանքների և բաղադրիչների որակն ու թարմությունը,
- Ապահովել ուտեստի անթերի տեսքը մինչև մատուցումը,
- Պահպանել պատրաստման տեխնոլոգիաները, ուտեստի ձևավորումը և մատուցման համար հարմար տաքությունը,
- Պահպանել սանիտարահիգիենիկ պայմանները և կարգ ու կանոնը խոհանոցում,
- Համոզվել, որ բոլոր բաղադրիչները և ուտելիքները համապատասխանաբար պահեստավորված են,
- Վերահսկել պահեստավորված ապրանքները և պատվիրել, երբ նրանք պակասում են։
Պահանջվող հմտություններ․
- 1-3 տարի աշխատանքային փորձ նմանատիպ պաշտոնում,
- Ստանդարտացված բաղադրատոմսերը կարդալու և հետևելու ունակություն,
- Գիտելիքներ սննդի պահպանման ընթացակարգի մասին,
- Խոհանոցային պարագաների օգտագործման հմտություններ,
- Ուտեստների պատրաստման տարբեր եղանակների և ընթացակարգերի իմացություն,
- Բոլոր սանիտարական ընթացակարգերին հետևելու ունակություն,
- Թիմում աշխատելու հմտություն,
- Հաղորդակցման հմտություններ։
Եթե ուզում եք միանալ մեր թիմին, խնդրում ենք ուղարկել Ձեր ինքնակենսագրական տվյալները (CV) [email protected] հասցեին՝ ՛Subject՛ դաշտում նշելով հաստիքի /Խոհարար/ անվանումը կամ զանգահարել նշված հեռախոսահամարով։
