Աշխատանքային պարտականություններն են՝
• Ղեկավարել սննդի սպասարկման կետի աշխատանքը,
• Համագործակցելով ՄՌԿ բաժնի հետ կազմել սննդի սպասարկման կետի աշխատակիցների աշխատանքային գրաֆիկները, վերահսկել կազմված գրաֆիկի պահպանումը և, անհրաժեշտության դեպքում, կազմակերպել բացակայող աշխատակիցների փոխարինման գործընթացը,
• Իրականացնել աշխատանքի բաժանում անձնակազմի միջև և հրահանգավորում,
• Վերահսկել անձնակազմի կողմից սանիտարա-հիգիենիկ կանոնների պահպանումը, սահմանված կարգով հերթական բուժզննմանը ներկայանալը,
• Կազմակերպել տեխնոլոգիական և սառնարանային սարքավորումների ճիշտ շահագործումը, անձամբ ուսուցանել խոհարարներին և պահեստապետին սարքավորումների շահագործման, տեխնիկական սպասարկման, ընթացիկ նորոգման և դրանցով աշխատելու ժամանակ անվտանգության միջոցների պահպանման կանոնները,
• Ղեկավարել սննդամթերքի և նյութական միջոցների պատվերների ձևավորման գործընթացը՝ ըստ ճաշացանկի և հաճախորդների միջին թվաքանակի,
• Կազմակերպել մթերքների բաշխումը և սննդի ստուգողական-ցուցադրական պատրաստումը համաձայն կազմակերպության կողմից տրամադրված բաղադրատոմսերի գրքի,
• Հաշվառել սննդի սպասարկման կետի սարքավորումները, ճաշարանախոհանոցային սպասքը և գույքը, հետևել դրանց վիճակին և պահպանմանը,
• Վերահսկել տեխնիկական միջոցների վերանորոգման և սպասարկման աշխատանքներն իրականացնող կազմակերպության գործունեությունն իր կողմից ղեկավարվող սննդի սպասարկման կետում
• Կազմակերպել մթերքի թափոնի հավաքումը և տարհանումը
• Հետևել ճաշասեղանները և հոսքագիծը ժամանակին ու ըստ սահմանված քանակի մթերքով ապահովելու գործընթացին, և ապահովել պատրաստի սննդի ճիշտ հատկացումը,
• Ստուգել ստացված սննդամթերքը, համեմատել հաշիվ ապրանքագրերի հետ և տվյալներն ուղարկել գլխավոր գրասենյակ,
• Իրականացնել սննդի սպասարկման կետի գործունեության հետ կապված գաղտնի փաստաթղթաշրջանառություն,
• Հետևել (առկայության դեպքում) տրանսպորտային միջոցների ճիշտ շահագործմանը և սանիտարահիգիենիկ վիճակին,
• Ապահովել աշխատանքային և կարգապահական կանոնակարգերի և ընթացակարգերի պահպանումը։
Թեկնածուին ներկայացվող պահանջներն են՝
-բարձրագույն կրթություն
-բարդ իրավիճակներում արագ կողմնորոշվելու ունակություն
-վերջնաժամկետների մեջ տեղավորվելու ունակություն
-ճնշման տակ աշխատելու ունակություն
-անձնակազմի արդյունավետ կառավարման հմտություններ
-բանակցություններ վարելու հմտություններ
-սեփական մեքենայի առկայություն
-ՀՀ տարբեր մարզերում երկարաժամկետ աշխատելու պատրաստակամություն

Վերոնշյալ թափուր հաստիքի համալրման մրցույթին մասնակցելու համար անհրաժեշտ է ուղարկել ինքնակենսագրություն (CV) [email protected] էլ. հասցեին` նշելով հաստիքը, որի համար դիմում եք: