Խոհարարի օգնական
- Լոռի
- 20/05/2021 17:12
Կազմակերպություն
lusine.yeghiazaryan@tezhler.com
-
Ընկերության անվանումը
Կազմակերպություն
-
Աշխատանքային ոլորտ
Զբոսաշրջություն, Հյուրանոցներ
-
Գրաֆիկ
Լրիվ աշխատանքային օր
-
Աշխատավարձ
4000 - 5000 AMD
-
Կրթություն
Միջնակարգ
-
Փորձ
Աշխատանքային փորձը պարտադիր է
-
Նախընտրելի սեռ
-
Նախընտրելի տարիք
25 - 60
-
Նկարագիր
-
Պահանջվում է խոհարարի օգնական հանգստյան տանը։
Պարտականություններ `
-խստորեն հետևել ընթացիկ և հաջորդ օրերի ճաշացանկին և իրեն ավագ խոհարարի կողմից հանձնարարված անելիքներին
- ուտեստներ պատրաստելիս խստորեն հետևել բաղադրատոմսին և դրանում նշված չափաբաժիններին
- պատվերները կատարել ժամանակին, պահպանելով որակի և մատուցման ձևի պահանջներին
- պահպանել սանիտարահիգիենիկ կանոնների պահանջները
- բացառել սննդի վատնումը
- խստորեն հետրել սննդի պահպանման ժամկետներին և անհապաղ տեղեկացնել ավագ խոհարարին սննդի պիտանելիության ժամկետի մոտենալու մասին
- անհրաժեշտ է յուրաքանյուր օր մինչ աշխատանքի սկիզբը ավագ խոհարարի վերահսկմամբ կարգավորել սարքավորումները , կիրառել առավել խնայողաբար, խնդիրներ նկատելու դեպքում անհապաղ տեղեկացնել ավագ խոհարարին
- յուրաքնյուր օր ստուգել սննդի պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքների առկայությունը և համալրելու վերաբերյալ տեղեկացնել խոհարարին
- խստորեն հետևել Շվեդական սեղանի շաբաթական մենյուին և պատրաստել ուտեստները ըստ շաբաթվա օրերի
- ուտեստները պատրատելիս պահպանել սննդի որակի և մատուցման ձևի պահանջները